Ingredientes
- 100 gramos de salmón ahumado.
- 250 gramos de queso crema.
- 2 cdas de salsa Teriyaki.
- Unas gotas de salsa picante tipo Tabasco o Cholula.
- Pimienta negra recién molida.
- 2 tallos de cebollín (cebolla larga).
- Semillas de ajonjolí negro y blanco.
Preparación
- Forra con envoplast (vinipel) un bowl o plato hondo tipo cereal.
- Corta el salmón ahumado en trozos pequeños de medio centímetro. Adóbalo con la salsa teriyaki y la salsa picante si te gusta un toque picante. Reserva.
- En un envase preferiblemente de vidrio mezcla el queso crema con la sal y la pimienta negra.
- Añade el salmón a la mezcla de queso crema y une bien.
- Coloca esta mezcla dentro del bowl forrado con envoplast y cubre también con el plástico.
- Guardálo en la nevera dos horas hasta que se endurezca.
- Mientras tanto pica en rueditas muy finas el cebollín.
- Para servir voltea sobre una bandeja de servir o un lindo plato, retira el envoplast y empareja la superficie con la ayuda de un cuchillo.
- Adorna con el cebollín y las semillas de ajonjolí.