Bebidas

Kir Royale

Es un coctel francés, fácil de preparar y con mucho glamour, necesitarás tan sólo tres ingredientes. A las mujeres, especialmente, nos encanta este combinado burbujeante con aroma a grosellas. Ideal para la celebración de Fin de Año.

 

Ingredientes para 4 personas

  • 4 ctas de licor de cassis.
  • 1 botella de cualquier vino espumoso tipo Borgoña blanco, Proseco o Champán.
  • Moras, grosellas o frambuesas.
  • Copas de cava tipo flauta o cualquiera de tu elección.

Preparación

  • Pon dos cucharaditas de licor de cassis en el fondo de cada copa.
  • Añade la fruta que prefieras sobre el licor.
  • Completa la copa con cava o vino espumoso muy frío, mezcla con una cuchara larga o un pitillo (pajita).
  • También puedes colocar unas frutas pinchadas en un palillo sobre el borde de la copa para decorarla.

NOTA:
El licor de cassis proviene de una fruta que crece en los países fríos como Alemania o Polonia. También la llaman grosella negra. El país que más produce cassis es Polonia.


 

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