Hasta las personas que disfrutamos tanto de cocinar como yo, necesitamos ahorrar tiempo en esta tarea diaria.
Esta preparación es muy fácil y rápida y te sacará de apuros en cualquier momento. Puedes utilizarla como pasapalo (pasabocas) sobre tostadas, para acompañar el relleno de un buen sándwich o para complementar una salsa de pasta.
Ingredientes
- Pimentones (pimientos) de varios colores.
- Azúcar morena (opcional).
- Aceite de oliva.
- Hierbas (orégano, albahaca, tomillo, herves de Provence).
Preparación
- Coloca en una bandeja apta para horno los pimentones cortadas en tiras finas.
- Sazona con sal, pimienta, 1 cucharadita de azúcar morena y las hierbas que más te gusten, si quieres.
- Baña con aceite de oliva.
- Hornea a 325 grados revolviendo de vez en cuando para que se cocinen de forma pareja por 45 minutos.